점심시간에 시원한 국물이 생각나서 찾은 바지락칼국수집입니다. 검암동에 있는 오래된 노포로, 유리문의 빨간 글씨가 먼저 눈에 들어옵니다. 바지락칼국수 한 그릇에 8,000원, 왕만두까지 시켜도 부담 없는 가격이 마음에 들었습니다. ^^
건물 1층에 자리한 작은 가게입니다. 유리문에는 바지락칼국수 간판 글씨가 큼지막하고, 전화번호 566-5712도 보입니다. 겉모습부터 세월의 흔적이 느껴지는 집이라 들어가기 전부터 기대가 되더라고요.
내부는 소박합니다. 벽에 노란 메뉴판이 붙어 있고, 테이블도 오래된 나무 탁자입니다. 점심시간이라 손님들이 하나둘 들어오더라고요.
자리에 앉으니 반찬이 나옵니다. 콩나물무침과 열무김치, 쌈장입니다. 요즘 식당에서 보기 드문 구성이지만, 저는 이런 반찬이 좋더라고요. 콩나물무침은 아삭하고 양념이 과하지 않아서 칼국수와 잘 어울립니다.
열무김치는 살짝 익은 맛이라 국수랑 먹기 딱 좋습니다. 반찬 리필도 흔쾌히 해주셔서 기분 좋게 먹었습니다.
이 집은 밥이 보리밥으로 나옵니다. 쌀과 보리는 국내산을 씁니다. 저는 흰쌀밥보다 보리밥이 나오는 집을 좋아하는 편이라 반가웠습니다.
보리밥 한 공기를 먼저 비우고 칼국수를 먹으니 든든하더라고요. 네 명이서 갔는데 각자 보리밥을 하나씩 받아서 먹었습니다.
벽에 붙은 메뉴판 가격입니다. 전부 사진에서 확인한 그대로 정리합니다.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 바지락칼국수 | 8,000원 |
| 수제비 | 8,000원 |
| 칼제비 | 8,000원 |
| 칼만두 | 9,000원 |
| 수만두 | 9,000원 |
| 고기만두 | 8,000원 |
| 김치만두 | 8,000원 |
| 소주 | 4,000원 |
| 맥주 | 4,000원 |
칼국수가 8,000원인 시대에 이런 가격을 유지하는 집이 있다는 게 고맙더라고요. 칼제비는 칼국수와 수제비를 반반 섞은 메뉴라 다음에 먹어보고 싶습니다.
고기만두와 김치만두를 섞어서 시켰습니다. 찜기에 6개가 나옵니다. 크기가 큼지막해서 왕만두라는 이름이 아깝지 않더라고요.
김치만두는 속이 빨갛게 비쳐 보이고, 고기만두는 하얗게 통통합니다. 저는 김치만두의 칼칼한 맛이 좋았고, 일행은 고기만두가 담백해서 좋다고 하더라고요. 만두피가 쫄깃하고 속이 꽉 차 있습니다. 칼국수 먹기 전에 만두로 입맛을 돋우기 좋습니다.
드디어 주인공이 나왔습니다. 맑은 국물에 바지락이 듬뿍 들어 있습니다. 위에 올라간 바삭한 유부 고명이 고소함을 더해줍니다.
국물을 먼저 한 숟가락 떴는데 바지락 향이 진하게 올라옵니다. 저는 해물 칼국수의 이 시원한 맛을 좋아합니다. 면은 쫄깃하게 잘 삶아져 있고, 국물이 느끼하지 않아서 끝까지 맛있게 먹었습니다.
바지락은 살이 통통하게 올라 있습니다. 조개를 까먹는 재미도 쏠쏠하더라고요. 국물에 밥을 말아먹을까 하다가 보리밥을 이미 먹어서 참았습니다. 다음에는 칼국수 국물에 밥을 말아 먹는 코스로 먹어보고 싶네요.
네 명이서 바지락칼국수와 왕만두를 나눠 먹으니 배가 든든합니다. 가격은 착하고 양은 푸짐해서 점심 식사로 이만한 곳이 없더라고요. 계산하고 나오는데 사장님이 친절하게 인사해주셔서 기분 좋게 나왔습니다.
시원한 바지락칼국수를 착한 가격에 먹고 싶은 분이라면 들러보셔도 좋겠습니다. 노포 특유의 정겨운 분위기와 푸짐한 양이 매력적인 집입니다. 점심시간에 든든하게 한 끼 해결하기 좋습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 바지락칼국수 |
| 주소 | 인천 서구 승학로483번길 21-3 |
| 전화 | 032-566-5712 |
| 영업시간 | 11:00 - 19:00 (브레이크타임 14:00 - 17:00, 일요일은 11:00 - 14:00) |
| 주차 | 불가 |
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